Paris Upside Down

Finding a bar in Paris that takes alcohol-free cocktails seriously is still rare. At Nectar, non-alcoholic mixology is treated with the same precision, technique, and creativity as every other drink on the menu — no sugary mocktails, no shortcuts, no compromises. 

Whether you’re participating in Dry January, cutting back, or simply curious, Nectar offers some of the best non-alcoholic cocktails in Paris, crafted to deliver depth, complexity, and emotion. 

Discover our cocktail menu here

At Nectar, pairing isn’t just an option — it’s an essential part of the dining experience. Whether you choose wine pairings or alcohol-free creations, the goal remains the same: highlight the emotion of each dish through flavor, tension, and balance. 

If you’re searching for a restaurant in Paris with exceptional food and wine pairings, or a place that elevates alcohol-free pairings to the same level, Nectar offers one of the most original and modern approaches in the city.