Chez Maison Mère, votre confort et votre sécurité sont notre priorité !

hello@maisonmere.co +33 (0)1 42 80 00 00
7 rue Mayran 75009, Paris
Fait Maison<br>Produits Locaux
Fait Maison
Produits Locaux
Cocktails<br>signature
Cocktails
signature
Cuisine<br>French Fusion
Cuisine
French Fusion
Évènements<br>festifs
Évènements
festifs
Maison Mère - Page Hey Honey
Maison Mère - Page Hey Honey

HEY HONEY

Hot Spot des épicuriens Parisiens

Bar à manger - cocktails full sentimental - portions à partager

Maison Mère - Page Hey Honey

Ruche de la Maison, Hey Honey rafraîchit, nourrit et divertit : une carte inspirée des saveurs du Monde signée Chef Santiago Guerrero, raffinée mais sans chichis, dans un cadre évolutif aux multiples facettes. Le restaurant de Maison Mère propose un service de restauration all day long.

Le soir venu, laissez-vous envoûter par notre sélection de cocktails signature autour des sentiments et assiettes french fusion à partager. Une cuisine et une ambiance qui se nourrit et s’inspire du Monde qui l’entoure, par touches subtiles... et résolument canaille. 

Maison Mère - Page Hey Honey

hey honey by night

Hey Honey s’encanaille

Restaurant & Cocktails bar 

Le Bar Hey Honey, c’est le coeur de Maison Mère, où son bar majestueux habille et décloisonne les espaces. Hédoniste, un brin provocateur et canaille, Hey Honey vous propose des cocktails signature autour des sentiments, à accompagner d'alvéoles à partager French Fusion et autres plaisirs égoïstes aux inspirations du Monde.

Un Monde à part, propice aux échanges, aux rencontres et au lâcher-prise qui se prolonge, parfois, jusqu’au bout de la nuit.

Maison Mère - Page Hey Honey

restaurant

Bar à manger all day long

Pour satisfaire les papilles de nos invités et parisiens du quartier, la Maison propose une offre de restauration all day long : une version réduite de notre carte du soir avec nos plats signature. Un espace idéal pour recevoir vos rendez-vous d’affaire, travailler en solo toute la journée ou manger sur le pouce pendant une grosse journée.

Maison Mère - Page Hey Honey

BRUNCH

Hey Honey émoustille les papilles

Organique ou Orgasmique ?

Pour prolonger les festivités du week-end, le brunch Hey Honey de Maison Mère, c’est le rendez-vous à ne pas manquer. Une carte de qualité, gourmande et avec des produits sourcés localement au fil des saisons. 

Décliné en parties à mix & match selon vos envies : un brunch healthy organique pour démarrer la semaine du bon pied, et une formule gourmande orgasmique, pour prolonger les plaisirs coupables du week-end. Grandes tablées, profitez de nos belles marmites à partager. Complétez le tout avec des cocktails sensuels et rafraichissants !

Maison Mère - Page Hey Honey

Les rendez-vous MM

Foyer festif et vivier créatif, des évènements insolites et incontournables

Tous les dimanches

SUNDAY BRUNCH

SUNDAY BRUNCH

Chaque dimanche, faites vous plaisir chez Hey Honey avec un brunch à la fois gourmand et healthy, deux versions s'offrent à vous dont une entièrement végan, nous ne pourrez plus résister ! 
Tous les jeudis soirs

JEUDIS JAZZY

JEUDIS JAZZY

Chaque semaine venez découvrir de nouveaux artistes de la scène jazz parisienne ! En collaboration avec Jazz en Fêtes, voyager au rythme de la musique et profitez de notre bar à cocktails et restaurant à la cuisine french fusion. 
Tous les samedis après-midi

DRAG BINGO APERITIVO

DRAG BINGO APERITIVO

Chaque samedi après-midi, venez profiter d’un aperitivo hour des plus canailles : un bingo apéro animé avec humour et spontaneité par Catherine Pine O’Noir, la plus parisienne des drag queen!
2 fois par an

ART EXHIBITIONS

ART EXHIBITIONS

La galerie éphémère de la Maison s’habille et se déshabille au fil des saisons, et au gré des passages de nos artistes de cœur. 
Tous les mardis matin

TUESDAY HIP HOP YOGA

TUESDAY HIP HOP YOGA

Kitesy & Dani sont les créatrices du studio Humble Warrior. Leur crédo? Démocratiser la pratique du yoga en y apportant un twist quelque peu original.  Tous les mardis matin chez Maison Mère, participez à une session yoga sous fond de musique Hip Hop
Maison Mère - Page Hey Honey

Maison Mère c'est aussi

Percez tous les secrets de la maison

Maison Mère - Page Hey Honey
quote Portrait de Santiago Guerrero
Chef de cuisine chez Maison Mère
Santiago Guerrero rejoint l'équipe de Maison Mère en tant que Chef cuisinier. Colombien-Suisse et amateur de la cuisine fusion, découvrez en plus sur l'homme derrière la carte signature de Hey Honey.
quote
quote Portrait de Hadrien de Crisenoy
F&B Manager chez Maison Mère
Hadrien est le Food & Beverage Manager de Maison Mère. Passionné de gastronomie et amoureux de la cuisine française et du monde, il est responsable de la conception et de l'exécution du restaurant Hey Honey.
quote
quote Portrait de Mateo Latorre
post-content
Mateo Latorre a rejoint l'équipe de Maison Mère en tant que Sous-Chef de cuisine. Issu d'un parcours aux univers éclectiques et aux inspirations du monde, découvrez en d'avantage sur le bras droit de Santiago Guerrero, Chef cuisinier chez Maison Mère.
quote
Maison Mère - Page Hey Honey

où nous trouver ?

Coeur culturel et gastronomique du 9ème

HEY HONEY

DU MARDI AU SAMEDI 

7 rue Mayran, 75009 Paris

+33 (0)1 42 80 00 00

hello@maisonmere.co

Maison Mère - Bloc "Ou nous trouver"
Amadeus (IA) =YX : PARMAI
Sabre (AA) = YX : 30368
Galileo/Apollo (UA) = YX : 20206
Worldspan (IP) = YX : 0880
Pegasus (WB) = YX : 31261