Chez Maison Mère, votre confort et votre sécurité sont notre priorité !

hello@maisonmere.co +33 (0)1 42 80 00 00
7 rue Mayran 75009, Paris
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NECTAR LE BAR

Mixologie créative et comptoir convivial

Cocktails originaux

Derrière le comptoir de Nectar le cocktail bar se passent bien des merveilles… Tous les jours à partir de 18h, Marvin et son équipe mélangent, remuent, et réinventent la mixologie avec humour et provocation.

Attablé au bar, on se délecte de cocktails créatifs ou de créations sur mesure, accompagnés de belles planches à partager pour des moments de partage hors du temps.

NECTAR LE BAR
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NECTAR LE BAR
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LA CARTE DE COCKTAILS DU MOMENT
Les sacro saintes addictions

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Pour cette première carte de cocktails Nectar, Marvin nous plonge dans les nouvelles addictions survenues post confinement : sucre, écrans, réseaux sociaux, ou encore fitness à outrance, Marvin réinvente avec humour et provocation la mixologie autour d'une thématique engagée. Sainte Nitouche, Marie-Jeanne, Calibre Angélique ou encore Père Haltère… laissez vous embarquer dans son univers décalé.

NECTAR LE BAR
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NECTAR LA TABLE
Carte à partager ou menu dégustation

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UN HIVER ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
Découvrez le menu du moment

Du mardi au samedi soir, on y déguste une carte créative, sous forme d'assietes à partager (sans modération!) déclinable en menu découverte dégustation pour les indécis. Nectar c’est la table pour les habitués qui prennent plaisir à revenir, et pour les épicuriens qui n’aiment pas s’ennuyer !

Pour ce quatrième menu, le chef Aurélien Lasjuilliarias nous propose un voyage culinaire entre tradition et modernité. En attendant des jours plus cléments, il lui est venu l’idée de vous raconter une histoire gaie, et de peut-être vous embarquer, le temps d’une soirée, vers des contrées plus chaleureuses et poétiques. Entre tradition et modernité, la cuisine de cette saison met à l’honneur les deux passions qui bercent son quotidien : son amour pour les produits du terroir français, et sa passion pour les voyages. Mêlant plats classiques et innovations plus audacieuses, chaque assiette à partager raconte une histoire : le récit d’une rencontre, d’un plat exotique dégusté au coin d’une échoppe de rue, d’une expérience passée dans d’autres fourneaux de hauts lieux parisiens, où d’une journée dans sa maison natale à aider sa mère sur la préparation du festin dominical. On retrouve ses chers produits du terroir, comme les cailles françaises ou le pâté en croûte, mariés aux saveurs du Monde explorées pendant ses différents voyages : patate douce, fruits exotiques ou miso blond. En espérant que cette partition culinaire vous transporte dans ses souvenirs, ou réveille en vous la nostalgie des vôtres. Belle dégustation ! 

Restaurant Nectar
Restaurant Nectar
Restaurant Nectar

Grignoter
Un moment de partage au comptoir

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Tapas et planches
Pour accompagner nos cocktails créatifs

Tous les soirs à partir de 18h, profitez d’une sélection de planches et tapas à partager sans chichis autour des délicieux cocktails de nos équipes de Nectar le bar.

Dans un cadre intimiste et convivial, nos barman font habilement danser les nectars multicolores sous le néon rouge. Un spectacle qui réunit tous les soirs autour du comptoir façon izakaya, les épicuriens parisiens et voyageurs du Monde.

Nectar Bar
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LES ÉVÈNEMENTS CHEZ NECTAR
Ambiance chaleureuse et conviviale

JEUDIS JAZZY
Tous les jeudi de 19h à 22h

Chaque semaine venez découvrir de nouveaux artistes de la scène jazz parisienne ! En collaboration avec Jazz en Fêtes, voyagez au rythme de la musique et profitez de notre bar à cocktails et restaurant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Entrée libre sur consommation.

Maison Mère - Nectar BAR

CONTACT
Restaurant de quartier en plein coeur du 9ème

Où nous trouver ?
Accès et transports

Nectar - du mardi au samedi

7 Rue Mayran, 75009 Paris

+33 (0)1 42 80 00 00

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Maison Mère - Nectar BAR

PRIVATISATION DU BAR
Contactez-nous pour tous vos évènements, séminaires ou soirées privées

Vous souhaitez profiter de notre espace restaurant et cocktail bar unique et intimiste pour l’organisation de l’un de vos évènements ?
Contactez-nous pour privatiser Nectar pour vos séminaires d’entreprises ou soirées privées à Paris. Nos équipes sont à votre disposition pour la privatisation du restaurant & cocktail bar.

45 places assises en restauration - 70 personnes en format cocktail dînatoire

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