Chez Maison Mère, votre confort et votre sécurité sont notre priorité !

hello@maisonmere.co +33 (0)1 42 80 00 00
7 rue Mayran 75009, Paris
Fait<br>Maison
Fait
Maison
buffet <br>copieux
buffet
copieux
Room service<br>et à la carte
Room service
et à la carte
Produits<br>locaux
Produits
locaux
Maison Mère - Petit Déjeuner - fond

PETIT DÉJEUNER

IT’S CROISSANT HOUR !

Caractériel et généreux, à l’image de la Maison, le petit déjeuner Maison Mère, est optionnel dans la réservation des chambres sous forme de buffet frenchy et complet aux saveurs (très) locales.

Ce buffet peut être complété par de délicieuses spécialités chaudes à la carte. Décliné en brown bag on the go pour les lève (très) tôt, et servi au pied du lit pour les épicuriens. 

chez Hey honey

Servi de 8h à 10h en salle, profitez d’un buffet aux produits frais, sourcés localement et d’un service bienveillant et aux petits soins.
 

Dans ton lit

Envie de profiter encore un peu de votre confortable lit douillet ? Commandez un délicieux petit déjeuner à la carte, il sera amené directement en chambre par notre équipe.

Brown bag (à emporter)

Pas le temps de descendre chez Hey Honey ? Profitez de notre offre de petit déjeuner sur le pouce commandé la veille et déposé directement à la porte de votre chambre. 

Maison Mère - Page Petit-Dejeuner

Et aussi

Ceci n’est pas un simple hotel

Maison Mère - Petit Déjeuner - fond
quote Maison Mère
Au delà d’un hôtel, un lieu de vie authentique et vivifiant
Maison Mère, c'est un hôtel 4* pas comme les autres... focus sur ce lieu de vie unique et authentique parisien !
quote
quote La cuisine française
Anecdotes et traditions
Lorsqu’on vous dit “cuisine française”, vous pensez…? Gastronomie raffinée, plats mijotés au coin du feu, recettes de bistrot, confitures de grand-mère, produits de saison... Mais pour réussir un plat français traditionnel, n’oubliez pas l’ingrédient essentiel : une pincée d’anecdotes surprenantes.
quote
quote Portrait de Hadrien de Crisenoy
F&B Manager chez Maison Mère
Hadrien est le Food & Beverage Manager de Maison Mère. Passionné de gastronomie et amoureux de la cuisine française et du monde, il est responsable de la conception et de l'exécution du restaurant Hey Honey.
quote
quote Les Pipalottes,
la Table et Épicerie familiale du Village Montholon
Pipalottes : ce nom qui suscite la curiosité n’est qu’un avant-goût des mille merveilles qui attendent le client dans ce restaurant et épicerie fine situé rue de Rochechouart dans le 9ème arrondissement de Paris.
quote
quote #MMRecipes
Le croque Madame revisité
Le Croque Monsieur est un incontournable de la gastronomie française, servi dans toutes les brasseries, dans sa version la plus classique à la plus gastronomique. Mais d’où vient le croque monsieur ? Coup d’oeil sur le casse croûte le plus en vogue de Paris, revisité par Maison Mère !
quote
Maison Mère - Bloc Life at MM

Life at MM

Maison Mère curateur de quartier et révélateur de talents

Maison Mère vit au rythme de son quartier et de ses invités. Nous partageons sur notre blog nos coups de coeur créatifs, nos bonnes adresses locales, nos portraits d’équipe et de collaborateurs, et surtout les actualités dans l’enceinte de Maison Mère.

Portrait de Mateo Latorre

Sous-Chef de cuisine chez Maison Mère

Portrait de Mateo Latorre

Sous-Chef de cuisine chez Maison Mère

Mateo Latorre a rejoint l'équipe de Maison Mère en tant que Sous-Chef de cuisine. Issu d'un parcours aux univers éclectiques et aux inspirations du monde, découvrez en d'avantage sur le bras droit de ...

La cuisine fusion dans l’assiette de Santiago Guerrero,

Chef de cuisine chez Maison Mère.

La cuisine fusion dans l’assiette de Santiago Guerrero,

Chef de cuisine chez Maison Mère.

Santiago Guerrero, Chef de cuisine chez Maison Mère nous dévoile les dessous de ses plats et son approche particulière pour créer la carte de Hey Honey, le restaurant & cocktail bar de Maison Mère.  ...

Union boulangerie,

Notre boulangerie coup de cœur dans le 9eme arrondissement

Union boulangerie,

Notre boulangerie coup de cœur dans le 9eme arrondissement

Union, c’est une boulangerie de quartier avec un concept fort, rendre accessible des produits bons et d’exceptions pour tous. Rencontre avec Charles et Maeva, les propriétaires de ce beau projet. ...

Les plus beaux marchés

autour du 9e à Paris

Les plus beaux marchés

autour du 9e à Paris

Pour prendre le pouls d’un quartier et s’immerger dans la culture locale, rien ne vaut une visite des marchés locaux.  Quartier authentique parisien, le neuvième arrondissement est connu pour ses lie...

Portrait de Mathieu Aliche

Bar Manager chez Maison Mère

Portrait de Mathieu Aliche

Bar Manager chez Maison Mère

  Mathieu Aliche rejoint notre équipe Maison Mère en tant que Bar Manager. Talentueux et sympathique, apprenez-en plus sur l'homme derrière le bar de Hey Honey....

Portrait de Mathieu Aliche

Bar Manager chez Maison Mère

Portrait de Mathieu Aliche

Bar Manager chez Maison Mère

  Mathieu Aliche rejoint notre équipe Maison Mère en tant que Bar Manager. Talentueux et sympathique, apprenez-en plus sur l'homme derrière le bar de Hey Honey....

5 galeries d’art

à visiter dans le 9eme arrondissement de Paris.

5 galeries d’art

à visiter dans le 9eme arrondissement de Paris.

  La situation actuelle de la crise sanitaire permet enfin l'ouverture de lieux culturels à Paris. Le 9eme arrondissement possède son lot de galeries hétéroclites. On vous propose une sélection div...

5 activités sportives

pour découvrir le 9eme arrondissement de Paris

5 activités sportives

pour découvrir le 9eme arrondissement de Paris

Le 9eme arrondissement de Paris regorge de pépites cachées et d’activités en tout genre. Il est l’heure d’enfiler ses baskets et de découvrir ce charmant quartier....

10 activités pour enfants

à découvrir à Paris.

10 activités pour enfants

à découvrir à Paris.

Pendant les vacances scolaires et tout au long de l’année, quelques idées pour profiter de Paris avec les petits et les tout petits. Et malgré la situation de crise sanitaire, des activités plein air ...

Où chiner vintage dans le 9ème ?

Où chiner vintage dans le 9ème ?

Le 9eme est l’endroit idéal pour chiner des objets en toutes sortes. Original, éclectique et authentique, cet arrondissement regorge d’établissements qui feront le bonheur des amoureux du vintage. ...

Où chiner vintage dans le 9ème ?

Où chiner vintage dans le 9ème ?

Le 9eme est l’endroit idéal pour chiner des objets en toutes sortes. Original, éclectique et authentique, cet arrondissement regorge d’établissements qui feront le bonheur des amoureux du vintage. ...

Portrait de Hadrien de Crisenoy

F&B Manager chez Maison Mère

Portrait de Hadrien de Crisenoy

F&B Manager chez Maison Mère

Hadrien est le F&B Manager de Maison Mère. Passionné de gastronomie et amoureux de la cuisine française et du monde, il est responsable de la conception et de l'exécution du restaurant Hey Honey....

Wilo&Grove

La galerie alternative à la portée de tous

Wilo&Grove

La galerie alternative à la portée de tous

Wilo&Grove c’est une galerie d'art pas comme les autres avec un mantra fort : “prouver que l’art peut être beau sans être inabordable, passionnant sans être ultra conceptuel, sélectif sans être exclus...

Les plus beaux passages couverts de Paris 9

Les plus beaux passages couverts de Paris 9

Les passages et galeries de Paris, dédiés au commerce, sont aussi des lieux magiques et hors du temps qui renferment mille et un secrets. L’architecture stupéfiante et l’originalité des établissements...

Les secrets d’un nettoyage de chambre à l’hôtel

Les secrets d’un nettoyage de chambre à l’hôtel

Que se passe-t-il dans votre chambre d’hôtel avant votre arrivée et lorsque vous la quittez ? Découvrez les petits secrets de notre équipe de housekeeping et leurs astuces pour nettoyer votre intérieu...